Hong Kong City, Gastronomie chinoise
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Spécialités du chef

S1. Homard, sauté au gingembre et ciboulette chinoise*
Fr. 67.--
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S2. Moules à la façon chinoise*
Fr. 24.--
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S3. Entrecôte de boeuf parisienne
Fr. 24.--
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S4. Palette de boeuf à la mode cantonaise
Fr. 22.--
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S5. Boulettes de viande au Kom Po (aigre-piquant)
Fr. 22.--
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S6. Poulet au basilic
Fr. 21.--
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S7. Travers de porc pimentés à l'ail
Fr. 20.--
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S8. Médaillons d'aubergine farcis aux crevettes
Fr. 23.50
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S9. Canard rôti cantonais
Fr. 23.--
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S10. Vermicelles de riz à la mode Singapour
Fr. 20.--
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S11. Ailerons de poulet pimentés à l'ail
Fr. 19.--
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S12. Marécage du chef
Fr. 20.--
*Prière de commander 24h à l'avance (plats et menu indisponibles le dimanche).
Fr. 2.-- par personne pour la carafe d'eau sans autre boisson commandée.
 
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